Ventale Valpolicella Superior 2017er

Ventale Valpolicella Superior 2017er

€11,50Preis

Valpolicella Classico Superiore Die westlichen Gemeinden des Valpolicella Gebiets bilden den Classico-Bereich. Die besten Lagen befinden sich in den Hügeln an der Grenze zur Etsch. Dort sind sie geschütz vor den kalten Nordwinden der Dolomiten. Der Valpolicella Superiore hat einen höheren Alkoholgehalt als der normale Valpolicella und etwas weniger Säure. Er ist zudem runder und hat mehr Extrakt. Der Superiore muß laut den Richtlinien des Valpolicella Consorzios mindestens  ein Jahr reifen. 60% Pinot Nero, 40% Nero D'Avola Enthält Sulfite